부모의 회갑을 맞이하여 자식들이 그 은혜에 감사하며 장수를 기원하는 뜻에서 차려드리는 상이다.

회갑상 위에 올리는 음식들은 높이 쌓는 까닭은 음식을 쌓아 올리는 높이가 자손들의 효심을 나타낸다고 생각한 때문이다.

그래서 한때는 경쟁하다시피 높이 쌓기도 하였다 그러나 회갑상 차림에는 형식보다 정성어린 마음이 더욱 중요하다.

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